Toffi Pavlova

Porcji: 10 | Czas przygotowania: 30 minut | Czas pieczenia 55 minut | Całkowity czas: 85 minut | Kalorie: 213 Kcal na porcję 

Jeśli chcesz zrobić idealny przepis na deser na przyjęcie, to jest zdecydowanie dla Ciebie. Ten chrupiący deser bezowy jest zwieńczony naszym najlepiej sprzedającym się kremem toffi Chocaholic z lepkim kremem bezowym z pianki marshmallow i świeżą śmietaną. Nie ma nic lepszego luksusowy pyszny deser. 

 Do tego przepisu zalecana jest elektryczna trzepaczka, ale nie jest wymagana.

Składniki: 

4 białka

180g cukier puder 

1 łyżeczka mąki kukurydzianej 

1 łyżeczka octu 

300 ml kremu podwójnego 

50g Skinny Toffi Czekoholik do smarowania

Posypka

Przepis na toffi Pavlova 

1.  W dużej misce ubij białka, aż zaczną sztywnieć i zaczną tworzyć się miękkie szczyty.
2.  Do miski miksującej dodaj 90 g złotego cukru pudru i ubijaj, aż powstanie gęsta i błyszcząca masa bezowa 
3. Powoli dodawaj pozostałe 90 g cukru wraz z mąką kukurydzianą, cały czas ubijając powoli
4. Dodaj ocet i ubij po raz ostatni, aż zgęstnieje z mocnymi szczytami 
5. Piec na środku nagrzanego piekarnika (Gas Mark 2, 130 stopni) przez 45-55 minut
6. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 30 minut do ostygnięcia przed dekoracją 
7. Biorąc ciężką śmietankę do ubijania, ubij, aż będzie gęsta i rozprowadź śmietanę na Pavlova
8. Skrop nad Pasta czekoladowa z toffi wierzchu i posypać posypką do dekoracji 

Inne popularne smaki Pavlova 

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz duży tort pavlova, czy pojedyncze pavlova dla swoich gości, istnieje tak wiele różnych smaków, które można przygotować i którymi można się delektować, szczególnie podobało nam się zmienianie tego w tym tygodniu na naszą toffi pavlova, więc oto kilka innych klasyków: 

• Malinowa Pavlova - Ze świeżymi owocami i kompotem jagodowym nie da się pokonać oryginalnego smaku słodkich jagód i śmietanki 
• Czekoladowa Pavlova - Podczas gdy beza nie jest tradycyjnie daniem czekoladowym, czekoladowa Pavlova może być niesamowicie smaczna, połącz ją z czekoladowym kremem z orzechów laskowych, aby uzyskać czekoladowy orzechowy efekt Pavlova, alternatywnie zachowaj prostotę z sosem czekoladowym i truskawkami. 
• Mieszanka owoców — od kiwi po jagody, tradycyjna mieszanka owoców pavlova zawiera różnorodne sezonowe owoce na pysznym chrupiącym gnieździe bezowym, często w towarzystwie sosu cytrynowo-twarogowego 

Jakie są różne rodzaje bezy? 

1. francuski 
2. Szwajcarski 
3. włoski