Syrop klonowy VS Miód

Honey jest używany od czasów starożytnych. Pochodzi ze zbierania pszczół nektar, przekształcając go w miód i przechowują je w swoich ulach.

Syrop klonowy powstaje przez gotowanie sok klonowy dopóki woda odparowuje pozostawiając stężoną cukier klonowy. Oba są słodkie naturalne cukry, ale istnieją między nimi kluczowe różnice. Zbadajmy różnice między miodem i syrop klonowyi jak nasze chude alternatywy mogą być świetne zdrowszy zamiennik bez takiego wysokiego zawartość cukru. 

Co jest Syrop klonowy?

Syrop klonowy jest słodzik wydobyte z klon. Klon rośnie obficie w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych. Wytwarzają sok w miesiącach wiosennych. Sok zbiera się z drzew za pomocą specjalnego narzędzia zwanego spilem. Kołek składa się z dwóch części: pustej rurki ze spiczastym końcem i nasadki, która pasuje do otwartego końca rurki. Po zdjęciu korka sok swobodnie wypływa z tubki.

Podczas sok z klonów zbiera się w pustej rurce, staje się gęsty i lepki. Po pewnym czasie wysycha i twardnieje w stałą masę zwaną bielem. Tę zdrewniałą substancję należy następnie odciąć, zanim sok będzie mógł ponownie płynąć.

Po zebraniu soku stęża się, aby wydobyć syrop klonowy. Czas potrzebny do zagotowania soku determinuje kolor i smak produktu końcowego. Różne odmiany prawdziwy syrop klonowy różnią się kolorem od jasnobursztynowego do ciemnobrązowego. Te kolory wskazują czas gotowania soku. 

Co to jest Honey? 

Surowy miód jest pozyskiwany z uli, ale jak się go robi? Jesteśmy pewni, że poznasz ekstrakt pszczół nektar (a cukier-jak płyn) z kwiatów, pszczoły pobierają nektar z roślin i zwróć go do ula, umieszczając go w plastrze miodu. Honey powstaje, gdy pszczoły zbierają pyłek i nektar z roślin kwitnących, przechowuj je jedzenie w sześciokąt komórkii zapieczętuj komórka ściany z woskiem. Pszczoły używają miód przechowywane w tych komórki nakarmić siebie i swoje młode.

Jednak w ostatnich latach konsumpcja miód zostało zakwestionowane, szczególnie przez przedstawicieli wegan i praw zwierząt, ponieważ chociaż nie jest to bezpośredni produkt uboczny zwierząt, produkcja miód, aw szczególności hodowla pszczół ma dramatyczny wpływ na wymieranie pszczół. 

Pszczoły są obecnie uważane za gatunek zagrożony z powodu działalności człowieka, niszczenia ich siedlisk, a tym samym ograniczania ich jedzenie źródło, rolnictwo, a nawet globalne ocieplenie.

Jakie są nasze chude alternatywy?

Mamy kilka alternatyw w całej naszej gamie produktów dla obu Syrop klonowy & Honey, każdy z nich może pomóc Ci dotrzeć do Twojego cele zdrowotne a nawet pozwalają cieszyć się całkowicie weganizmem miód. 

• Zero Kaloria Syrop klonowy 

Nasz Chudy Syrop kolekcja oferuje klasyczne rodzinne smaki bez haju gramy cukru. Nasz Klasyczny Syrop klonowy jest:

• Bez alergenów 
• Przyjazny dla Keto i Paleo 
• Bezglutenowe i przyjazne dla celiakii 
• Wegańskie i przyjazne dla wegetarian 
• Bez tłuszczu 
• Bezmleczne i przyjazne dla laktozy 
• Nie dodano Cukier 

• Klon i Cynamon Syrop 

Dla dodania smaku bez nadmiar cukru, opracowaliśmy również słodko-przyprawny syrop klonowy z dodatkiem cynamonu, idealny do naleśniki, gofry i wypieki - to bestseller i Chudy Jedzenie Co ulubione HQ. 

Podobnie jak inne nasze syropy, klon i cynamon syrop nie jest wyjątkiem, nie ma żadnych dodanych ilość cukru, i nie ma większych obaw o alergen i jest odpowiedni dla większości wymagań dietetycznych, takich jak wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, keto, paleo i celiakia. 

Nasze syropy są świetne alternatywa dla cukru zarówno w gorących napojach, jak i napojach, takich jak aromatyczne kawy, herbaty i gorące czekolady, ale także bardzo dobrze komponują się podczas gotowania ulubionych deserów. 

•  Produkt wegański Honey 

Ale bez cienia wątpliwości gwiazdą serialu jest nasza Produkt wegański Honey. Jak wspomniano wcześniej, nie jest jasne, czy Honey kategorycznie zalicza się do „produktu zwierzęcego”, jednak wielu wegan uważa, że ​​jest to szara strefa, z którą nie chcą graniczyć, ponieważ Honey wymaga od pszczół zapylania i tworzenia plastra miodu, przy czym ingerencja człowieka jest samoobsługowa.

Nasz 'Bądź wolny' Honey smakuje tak jak prawdziwe, jest bezmleczne, beztłuszczowe, bezglutenowe, cukier-bezpłatny, wegański i zero Kaloria. 

Syrop klonowy vs Honey 

• Syrop klonowy zawiera mniej kalorii niż miód i ma mniejszą zawartość tłuszczu. Jeśli jednak wolisz swój jedzenie słodszy, miód to nadal najlepszy wybór. Oba nasze alternatywne produkty zawierają jednak zero kalorii. Oznacza to, że podczas porównywania tych produktów nie musisz się martwić o informacje o wartości odżywczej w swojej codziennej diecie

Czy mogę zastąpić? syrop klonowy dla miód w przepisach?

Chociaż można je łatwo zastąpić dodatkami do wypieków, takich jak puszysty w stylu amerykańskim naleśniki lub gofry, nie zalecamy ich zastępowania w przepisach kulinarnych. Wynika to z tekstury i gęstości. Ale również, syrop klonowy ma o wiele słodsze klucze niż z surowy miód. 

Czy muszę przechowywać w lodówce? Syrop & Honey? 

Nieotwarty syrop klonowy nie wymaga chłodzenia, chyba że uległ skrystalizacji. Chłodnictwo syrop klonowy spowalnia proces krystalizacji, ale nie zatrzymuje go całkowicie. cukier klonowy keeps przechowywane w nieskończoność w chłodnym miejscu.

To samo dotyczy butelek z miodem, chociaż nie wymagają one przechowywania w lodówce, po otwarciu zaleca się przechowywanie w lodówce, aby spowolnić proces krystalizacji. 

Po otwarciu oba powinny zostać skonsumowane w ciągu miesiąca.

 Jaka jest różnica między klasą B a klasą A? syrop klonowy?

Klasa B syrop klonowy jest nieco jaśniejszy niż klasa A. Produkowany jest z czystego sok klonowy który jest gotowany dłużej i dlatego ma niewielką różnicę w smaku i kolorze.