Zdrowe tacos: co włożyć do tacos

Czy tacos są twoimi ulubionymi? jedzenie? Uwielbiasz chrupiącą skorupkę, soczyste mięso i świeżą salsę ociekającą smakiem? Jest tak wiele opcji, jeśli chodzi o przyprawy do taco, sosy i dodatki.

Tacos są prostym posiłkiem, ale są również niezwykle wszechstronne. Idealnie nadają się na imprezy, pikniki, potlucks, tylne klapy i wszelkiego rodzaju uroczystości. A czy wspominaliśmy, że są pyszne?!

Ale co jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla całego mięsa i ser? 

Zebraliśmy kilka wskazówek, które pomogą Ci zrobić to, co najlepsze taco możliwy!

Zdrowe Tacos

Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić potężne tacos z mięsem ze swojego ulubionego mostka z szarpaną wołowiną, czy też chcesz spróbować zdrowych rybnych tacos, ulubionego Potrawy meksykańskie można przygotować na diecie niskokalorycznej i niskowęglowodanowej. 

Najpierw spójrzmy, co należy uwzględnić w typowym muszle taco. 

1. Wybierz świeże składniki

Świeże składniki są niezbędne przy przyrządzaniu najlepszych tacos. Zacznij od wysokiej jakości mięs, takich jak wołowina, kurczak, wieprzowina i krewetki. Te mają tendencję do szybkiego gotowania, więc są łatwiejsze w obsłudze. 

Zauważysz dużą różnicę między używaniem świeżych składników a mrożonymi podczas jedzenia taco, wszystko zależy od chrupania warzyw, komplementowania przyprawionego mięso taco, Z trochę soku z limonki do góry.

Nasze ulubione świeże składniki do taco to:

• Mięso i Ryby (kurczak, szarpana wieprzowina, mostek wołowy, dorsz lub krewetki) 
• Sałatki (Czerwone Papryka, Sałata, Ananas, Cebula, Awokado, Pico de Gallo)
• Wierzby (Śmietana, świeża salsa pomidorowa, Smażona Fasola, Ostry sos, Salsa mango, Salsa Ananasowa)
• Ser- Ser meksykański, Wstępnie rozdrobniony ser lub klasyczny autentyczny ser jak cheddar lub mozzarella (w każdym razie wszystko ser jest dobra ser!)

2. Unikaj rozgotowania

rozgotowany żywność tracą chrupkość i stają się papkowate. Jeśli używasz chrupiące muszle taco, możesz chcieć bardziej miękkiego nadzienia, jednak w naszych przepisach używamy warzyw i dodatków, które są nieco gryzące. 

3. Używać Przyprawy Mądrze

Przyprawa jest jednym z kluczowych składników każdego pyszne tacos  - Czy to miękkie tacos or chrupiące muszle taco, oczekujesz przyprawa. Tradycyjny Meksykańska przyprawa zawiera dużą liczbę Ząbki czosnku or czosnek w proszku, papryka, kminek, oregano, kakao, chili proszek, kolendra i cynamon. 

Ale przyprawy i przyprawy są używane nie tylko do przyprawiania mięs, jeśli chodzi o taco, większość Jedzenie meksykańskie zdobądź ich przyprawa z sosów - możesz wybrać doprawienie swojego sosu następującymi, aby uzyskać najlepsze wyniki. 

• Sól - Sól jest niezbędny do przyprawiania. Dodać sól do smaku.

• Pepper -  Czarny pieprz dodaje smaku potrawom. Dodać pieprz liberalny.

• Chili w proszku - Chili w proszku zawiera chili i przyprawy które nadają chili charakterystyczny smak. Dodaj chili proszek do smaku.

• Czosnek - Czosnek dodaje potrawom smaku i aromatu. Zmiażdż ząbki czosnku i dodaj do przepisów.

• Cebula - Cebula nadaje potrawom smak i konsystencję. Cebulę drobno posiekać i dodać do potraw.

• Salsa - Salsy zawierają posiekane pomidory lub generałem sos pomidorowy, świeża kolendra, papryczki jalapeno, sok limonkowyi przyprawy. Nie taco byłby kompletny bez pyszny dodatek domowej roboty gruba salsa.

Rodzaje Tacos

Taco z wołowiną 

Taco z wołowiną są prawdopodobnie jednym z najpopularniejszych wyborów dla taco nadzienia, do wyboru stek lub mielona wołowina. 

W razie zamówieenia projektu tacos z mielonej wołowiny zalecamy używanie mielona chuda wołowina z łyżeczką ziemi kminek, puree ziemniaczane i łyżka chilli proszek. 

Połącz sezonowaną mieloną wołowinę z klasycznym serem cheddar i kwaśną śmietaną, aby uzyskać łagodniejszy smak. 

Wegańskie Tacos 

Chcesz spróbować Veganuary? bezmięsne tacos są tak samo dobre jak prawdziwe, niezależnie od tego, czy zdecydujesz się spakować taco z warzywami, czy alternatywą mięsną, taką jak jackfruit. 

Naszym ulubionym przepisem na wegańskie taco jest taco jackfruit, z wyciągniętym jackfruit w sosie BBQ, możesz połączyć jackfruit z pikantną czarną fasolą i ulubionym wegańskim serem, aby uzyskać wegańską wersję klasycznego meksykańskiego dania. 

Jeśli interesuje Cię wegetariańska alternatywa, czerwony nasz pikantny wegetariański przepis na taco.

smażone rybne tacos

W przeciwieństwie do mięs, łączenie rybnych tacos może wymagać nieco większej uwagi, podzieliliśmy najlepsze smaki, aby towarzyszyły różnym wariantom rybnych tacos. 

Tacos z łososiem 

Do taco z łososiem wybieramy słodki sos chilli, z odrobiną marynowanej czerwonej kapusty, sosem ze słodkich pomidorów, kwaśną śmietaną i posypką szczypiorkową, do tego zdrowego dania nie będziesz potrzebować posypanego sera. 

Tacos z krewetkami 

Grillowane taco z krewetkami mogą być tak ostre, jak chcesz, niezależnie od tego, czy wybierasz delikatną przyprawę z czerwonej papryki, czy szukasz ostrych papryczek chili, uwielbiamy taco z krewetkami w miękka tortilla w połączeniu z salsą ananasową, chrupiącą sałatą i pico de gallo.

Dorsz Tacos 

Tacos z dorsza mogą być jednym z najłatwiejszych do perfekcji przepisów na taco, łącząc je ze świeżą zieloną cebulką i klasycznymi chrupiącymi skorupkami taco, posyp ulubionymi kremowymi sosami, takimi jak tikka mayo lub salsa ze świeżych pomidorów.

Podawać z guacamole, świeżą limonką i kolendrą

Guacamole dodaje smak i konsystencję do tacos, ale zawiera również dużo kalorii. Aby zaoszczędzić trochę tłuszczu i kalorii, podawaj guacamole razem z taco zamiast na wierzchu i używaj go oszczędnie.