Co jem dziennie: edycja wegańska z Amelią @avodayoff
Pyszne wegańskie przepisy kulinarne i wskazówki dla początkujących, jak przejść weganizm
Jeśli zastanawiasz się nad stylem życia bardziej opartym na roślinach, jesteś we właściwym miejscu. Po raz kolejny wracamy z pysznymi inspiracjami do posiłków - bez względu na Twoje preferencje żywieniowe, poniższe przepisy są odpowiednie dla każdego!
Wybór diety roślinnej, czy to ze względów etycznych, środowiskowych czy zdrowotnych, przynosi nieskończone korzyści - od zmniejszenia objawów zapalenia stawów po lepszą kontrolę poziomu cukru we krwi i utratę wagi. Oczywiście przy każdej diecie ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszelkie ryzyko - weganie są bardziej narażeni na niedobory żelaza, niższy poziom wapnia i jeszcze mniej witamin. Dobrze zaplanowana dieta wegańska może zawierać wszystkie składniki odżywcze potrzebne do zdrowej diety - jeśli jesteś nowy, staraj się przestrzegać The Vegan Plate - 50% warzyw i owoców, 25% zbóż i 25% białek roślinnych, takich jak komosa ryżowa, lub Tofu.
Nasza gama sosów i syropów jest całkowicie bezmleczna, podobnie jak wiele innych naszych produktów - dzięki czemu są odpowiednie dla wegan! Poniżej możesz kupić naszą pełną gamę wegańską;
Liczba osób, które przeszły na weganizm, zdecydowanie wzrosła, dlatego skorzystaliśmy z pomocy wegańskiej blogerki Amelii, znanej jako @avodayoff_ na Instagramie. Jej konto jest pełne pomysłów na pyszne posiłki i recenzje. Niezależnie od tego, czy jest to inspiracja śniadaniowa, pomysły na nadzienie do kanapek, czy nawet przepisy na zupy!
Pomysły na śniadanie:
Pomysły na lunch:
Przekąska:
Pomysły na kolację:
Pomysły na budyń:
Wegańskie porady Amelii:
- Jedz w wegańskich restauracjach, kawiarniach i fast foodach, ponieważ są to ludzie, którzy naprawdę wiedzą, co robią i na 100% nie będziesz rozczarowany. Niektóre z moich ulubionych to Mildreds i Unity Diner w Londynie, ale poszukaj go w Google, a na pewno znajdziesz niesamowite niezależne wegańskie kawiarnie bliżej, niż możesz sobie wyobrazić.
- Oglądanie pouczających filmów dokumentalnych, takich jak Cowspiracy i W.kapelusz zdrowia są nieocenione - jeśli nie masz czasu, możesz znaleźć tak wiele podcastów, takich jak Food For Thought, których możesz słuchać w podróży, lub krótkie filmy z You Tube twórców, takich jak Earthling Ed.
- Upewnij się, że stosujesz suplementy, abyś poczuł wszystkie zalety diety opartej na roślinach, z łatwym przejściem. Wegańska multiwitamina wystarczy na wiele (upewnij się, że zawiera żelazo i witaminę B12), ale polecam również omega 3 z oleju z alg i jod z wodorostów morskich. Chociaż wydaje się to onieśmielające, jest naprawdę łatwe i odniesiesz korzyści.
- Ułatw sobie pracę. Na początku popełnisz wiele błędów, ale to normalne. Chodzi o dokonywanie zamian, które działają dla Ciebie i które lubisz. Wypróbowanie diety roślinnej to niesamowita okazja do odkrycia niesamowitego jedzenia! Przejście na weganizm to nie wszystko albo nic, to może być proces stopniowy. To niesamowita społeczność być częścią takiej przyjaznej, życzliwej i zachęcającej społeczności.
Nie zapomnij zajrzeć na Instagram Amelii, aby znaleźć więcej niesamowitych pomysłów!
Share
