Niskokaloryczne Spaghetti Bolognese

Niskokaloryczne posiłki stają się coraz bardziej popularne w dzisiejszych czasach, z nieskończoną ilością alternatywnych substytutów produktów od szerokiej gamy mieszanek orzechowych po ryż kalafiorowy. Dania z makaronu to ulubiona kolacja narodu w Wielkiej Brytanii, obejmująca różnorodne tradycyjne dania z makaronu, od bolońskiego przez carbonara po domowe, rodzinne przepisy. 

Dzisiaj przyjrzymy się, jak z klasycznego brytyjskiego ulubionego spaghetti Bolognese przekształcić go w chudy posiłek dla całej rodziny, bez uszczerbku dla smaku. 

Jak zrobić niskowęglowodanowy przepis na Spaghetti Bolognese

Posiłek o niskiej zawartości węglowodanów to taki, który zawiera mniej niż 20 gramów węglowodanów na porcję. Aby zmniejszyć ilość węglowodanów w naszym posiłku, moglibyśmy po prostu ograniczyć makaron. Jednak makaron nie jest dla nas zły! W rzeczywistości makaron pełnoziarnisty jest rzeczywiście korzystny dla naszego zdrowia. Pełne ziarna zawierają błonnik, witaminy, minerały, przeciwutleniacze i fitochemikalia. Są również łatwiejsze do strawienia niż makaron z białej mąki.

Więc zamiast całkowicie wycinać makaron, oto szybki i prosty sposób na zrobienie sosu bolońskiego do spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów i połączenie go z naszym spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów

Bezglutenowe Spaghetti Bolognese

Jeśli cierpisz na celiakię, alergię na pszenicę lub jakąkolwiek inną formę nietolerancji glutenu, powinieneś unikać glutenu. Gluten znajduje się w produktach spożywczych wytwarzanych z pszenicy, w tym w chlebie, ciastach, ciasteczkach, krakersach, cieście do pizzy i wielu innych rzeczach.

Aby Twoja rodzina cieszyła się zdrowymi posiłkami, unikając glutenu, wypróbuj nasze spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów, całkowicie bezglutenowe. Ułatwienie przygotowania posiłku w środku tygodnia — wystarczy podgrzać przez 2-3 minuty razem ze świeżymi ziołami i sosem pomidorowym. 

Nasz przepis na zdrowy sos boloński: 

Składniki: 

• 1 duża marchewka 
• 1 łyżeczki oliwy z oliwek
• 3 ząbków czosnku
• 100g pieczarek
• 2 kawałki selera 
• 1 kostka bulionu wołowego
• 1 średnia cebula (biała lub czerwona) 
• 250g chudego mielonego mięsa wołowego (5% tłuszczu)
• Garść posiekanych świeżych liści bazylii
• 2 gałązki rozmarynu 
• 1 łyżki przecieru pomidorowego
• 1 Puszka posiekanych pomidorów
• Makaron Tagliatelle Niskowęglowodanowy 
• Kruszony czarny pieprz (do smaku)
• Sól morska (do smaku)
• Parmezan (lub cheddar, jeśli wolisz)

Metoda: 

Krok 1: Przygotuj warzywa, drobno posiekaj cebulę, 3 ząbki czosnku, 2 laski selera i marchewki

Krok 2: Na dużej patelni rozgrzać łyżkę oliwy z oliwek, dodając czosnek i cebulę - smażyć 3-5 minut

Krok 3: Dodaj mieloną wołowinę na patelnię i zrumień, następnie dodaj świeżą bazylię i rozmaryn, a następnie marchewkę i seler - gotuj na delikatnym ogniu przez 20 minut. 

Krok 4: Dodaj przecier pomidorowy i pomidor w puszce do mielonego mięsa, z kostką rosołu wołowego, 1 szklanką wody i solą i pieprzem do smaku

Krok 5: Podczas gdy sos do spaghetti gotuje się, zagotuj wstępnie duży rondel z osoloną wodą i dodaj makaron tagliatelle o niskiej zawartości węglowodanów. 

Krok 6: Spaghetti gotuj przez 3-4 minuty, odcedź i wymieszaj ze zdrowym sosem bolońskim 

Krok 7: W razie potrzeby podawać z parmezanem i pieczywem czosnkowym. 

Łatwe posiłki o niskiej zawartości węglowodanów

Chociaż Spag Bol to klasyczny posiłek w środku tygodnia, istnieje niezliczona ilość opcji na pyszny niskokaloryczny posiłek. Od gorących garnków po curry. Oto pięć zdrowych członków Twojej rodziny posiłki, które są świetnym wyborem dla zabieganych rodzin którzy chcą się odżywiać pożywnie, Smaczne posiłki bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni, przygotowując wyszukane posiłki na cotygodniowe przepisy na kolację.

1. Tajskie zielone curry z kurczaka (z naszym Ryż Konjac ) 
2. Makaron Wegetariański Zapiekany 
3. Pikantne Wrapy Z Kurczaka 
4. Łatwe mieszanie smażenia (z naszym Makaron Shirataki)
5. Pizze niskokaloryczne