Przepis na Zdrowe Czekoladowe Brownie

Nie ma nic lepszego niż zwijanie się na sofie ze świeżo upieczonymi ciasteczkami brownie, wciąż ciepłymi i lekko lepkimi. Dzisiaj przyjrzymy się najlepszemu przepisowi na zdrowe czekoladowe ciasteczka i dowiemy się, jak najlepiej zjeść więcej tego, co kochasz - bez dodatku cukrów i kalorii!

Zanim zaczniesz: Do tego przepisu będziesz potrzebować następującego sprzętu: 1 duża miska do mieszania, 1 trzepaczka, papier do pieczenia, forma do pieczenia (23x12cm) i 1 miarka.

Składniki: 

• Nasza chuda mieszanka czekoladowa brownie o niskiej zawartości cukru (Zobacz pełne składniki tutaj)
• 1 Egg
• 110 ml wody
• 20ml oleju
• 2 X Orzeszki Czekoholowe (40g x2) (Opcjonalnie)
• Mleczny Pasta Orzechowa (15g / 2-3 łyżeczki do posypania)

Metoda: 

Krok 1: Rozgrzej piekarnik (180 stopni/160 stopni wentylator/350 stopni/Gaz Mark 4). Gdy piekarnik się nagrzewa, poświęć trochę czasu na ustawienie stanowiska - Wyłóż formę do pieczenia (23x12 cm) pergaminem.

Krok 2:  Dodaj całość Skinny Food Co Niskocukrowa Mieszanka Brownie zawartość do miski z 1 jajkiem, 110 ml wody, 20 ml oleju i dobrze wymieszaj!

Krok 3: Gdy mikstura będzie dobrze wymieszana - posyp orzeszki chocholic (jeśli używasz) i jeszcze raz wymieszaj równomiernie, rozprowadzając orzeszki ziemne w miksturze

Krok 4: Piec na środku piekarnika przez 8 -10 minut, w zależności od pożądanego efektu (ciasto lub kleisty)

Krok 5: Pozostaw brownie do ostygnięcia w lodówce przez 25-30 minut

Krok 6: Udekoruj swoje brownie - użyliśmy 15g kremu z orzechów laskowych, ale możesz użyć różnych produktów do smarowania lub dodatków (czytaj dalej, aby uzyskać więcej sugestii!) 

Smaki Brownie

Czekoladowe ciasteczka brownie to klasyczne domowe danie, ale co zrobić, żeby było jak żadne inne, dlaczego nie rozważyć dodania dodatkowych smaków? 

Bananowo Czekoladowe Brownie

Nie da się zaprzeczyć, że banan i czekolada tak dobrze ze sobą współgrają. Krople o chudym smaku? Dodaj kilka kropli do gotowego ciasta przed pieczeniem i bam! Rozkoszuj się ekscentrycznym pieczeniem bananowo-czekoladowym brownie - kropla o smaku bananowym jest całkowicie bezcukrowa i beztłuszczowa.

Czekoladowo-Kokosowe Brownie

Mimo nieustających argumentów czekolada i kokos dobrze ze sobą współgrają! Nie ma o tym dyskutowania. Nasze krople o smaku kokosowym są idealnym dodatkiem do każdego przepisu na brownie, dodając subtelną nutę, która naprawdę zachwyci gości na obiedzie, a co najlepsze, ten 1-kaloryczny, beztłuszczowy i bezcukrowy syrop sprawi, że ten wypiek brownie będzie całkowicie wolny od poczucia winy . 

Klasyczne ciasteczka waniliowe

Nic nie przebije klasycznego smaku, niezależnie od tego, czy wolisz klasyczne ciasteczka z kawałkami czekolady, czy klasyczne brownie. Aromat waniliowy to esencja wszystkich wspaniałych wypieków, dlatego opracowaliśmy nasz beztłuszczowy kropla o smaku sernika waniliowego, który można dodawać do wypieków, napojów i śniadań, aby inspirować zdrowe odżywianie, nie rezygnując z doskonałych smaków.

Brownie Czekoladowo Pomarańczowe

Prawdopodobnie jeden z najlepszych alternatywnych smaków brownie, czekoladowa pomarańcza dodaje skórki i słodyczy temu ostatecznemu wypiekowi brownie. Jeśli szukasz całkowicie oryginalnego smaku, połącz ten pyszny przepis na wypiek czekoladowy brownie z naszym najnowszym Syrop czekoladowo-pomarańczowy chocaholic to idealna mieszanka! Możesz zdecydować się na dodanie naszego sosu czekoladowo-pomarańczowego podczas procesu miksowania i pieczenia, aby dodać głębi smaku całej mieszance brownie, lub zastąpić naszą pastę z orzechów laskowych naszym syropem czekoladowym jako lepką polewkę do swoich ciasteczek, w każdym razie gwarantujemy. pokocham to!

Polewy brownie

Świetny! Zrobiłeś ciasteczka, teraz nadszedł czas, aby odkryć najlepszy sposób na dekorowanie ciastek, bez względu na to, czy chcesz, aby były proste i proste z odrobiną roztopionej białej lub mlecznej czekolady, czy chcesz wyjść na całość z posypką, owocami i czekoladą płatki, istnieje wiele sugestii, które nadal są wolne od poczucia winy. 

Wybór letnich owoców. 

 Nie ma nic, co lepiej komplementuje bogatą czekoladę niż słodkie i ostre maliny. Podczas gdy ciasto brownie jest jeszcze lekko ciepłe, zanurz podstawę malin w rozpuszczonej czekoladzie, która zadziała jak środek klejący i połóż maliny na górnej warstwie brownie, możesz dodać tyle jagód, ile chcesz ( zalecamy użycie około 80g). 

 Jeśli maliny nie są częścią Ciebie, dlaczego nie zastąpić ich pokrojonymi truskawkami? W przypadku truskawek zalecamy użycie około (200g) pokrojonych na 4 części. 

Spready 

 Innym świetnym dodatkiem do brownie jest wybór aromatycznych past do smarowania, mogą to być na bazie czekolady, masła orzechowego, a nawet dżemów. W The Skinny Food Co oferujemy szeroką gamę zdrowych alternatywnych produktów do smarowania, które będą ładnie łączyć się ze świeżo upieczonymi ciasteczkami brownie. Oto nasza 5 najlepszych; 

 

 

• Mleczna pasta z orzechów laskowych - Ten niskocukrowy krem ​​do smarowania jest idealnym dodatkiem do Twojego ciepłego arcydzieła czekoladowego brownie, z zerowym olejem palmowym i tylko 26 kaloriami w porcji, jest łatwym, pozbawionym poczucia winy substytutem znanych, wiodących na rynku kremów czekoladowych z orzechami laskowymi. 
• Czekoladowo-pomarańczowy środek do smarowania - Jednym z naszych ulubionych produktów jest nasz pyszny czekoladowo-pomarańczowy krem ​​do smarowania, bogaty w czekoladowe smaki, z orzeźwiającym pomarańczowym akcentem, nie wspominając o tym, że zawiera o 92% mniej cukru niż wiodące alternatywy czekoladowo-pomarańczowe. 
• Gładkie masło orzechowe - Chcesz dodać do wypieku odrobinę słoności? Dlaczego nie spróbować naszego 100% czystego masła orzechowego skinny? Nie zawiera oleju palmowego i tylko 85 kalorii na porcję. „Jeśli nie próbowałeś masła orzechowego, naprawdę brakuje ci smakołyka” - Ann, GB
• Pasta z mlecznej czekolady - Prostota? Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, możesz po prostu dodać lekką warstwę klasycznej mlecznej czekolady. To o 92% mniej cukru niż wiodące marki i mniej niż 25 kalorii na porcję. 
• Dżem z czarnej porzeczki - Nasze dżemy są wypróbowane i przetestowane (i UWIELBIANE!) Rozłóż cienką warstwę dżemu z czarnej porzeczki na schłodzonej tacy brownie, aby uzyskać owocowy akcent, to o 97% mniej cukru niż w znanych sklepach i to prawdziwa uczta. 

Czekoladki i słodycze

 Jeśli chcesz ugryźć swoje ciasteczka, to może nasza nowość kolekcja czekolady to właściwy wybór dla Ciebie. Nasz kreatywny zespół opracował kilka nowych wiodących produktów, które można dodać do naszej ulubionej przez fanów kolekcji, od orzeszków ziemnych w czekoladzie Skinny po czekoladowe krople

 Nasz asortyment czekolady zawiera 90% mniej cukru niż alternatywy wiodących marek i stanowi idealne połączenie z dowolnymi wypiekami. Posyp czekoladowe krople jako polewę do swojego brownie lub użyj gładkiego batonika czekoladowego jako roztopionej polewy czekoladowej, mają niską zawartość cukru i wysoki smak!

Najczęściej zadawane pytania: 

Ile kalorii ma ciasteczka czekoladowe

Na 100g w standardowym czekoladowym brownie jest zazwyczaj 450-500 kalorii. Jednak nasze Skinny Chocolate Brownies na 100g to mniej niż 250 kalorii na 100g. Ponieważ nasze dodatki są niskokaloryczne, zapewnia to doskonałe doznania czekoladowe brownie poniżej 300 kcal. 

Jak długo trwa czekoladowe brownie

Czujesz się pełny? Nie martw się, czekoladowe ciasteczka mają trwałość około 3-4 dni po upieczeniu, jeśli zostaną umieszczone w lodówce. Alternatywnie możesz zamrozić czekoladowe ciasteczka, aby przedłużyć ich żywotność (do 3 miesięcy).

 Jak zrobić lody czekoladowe brownie

Masz trochę resztek brownie i nie wiesz, co z nimi zrobić? Dlaczego nie zrobić deseru czekoladowego brownie, kupić niskotłuszczowe lody, niektóre z naszych popularnych syropów do lodów, takie jak nasz popularny 'Posolony Karmel,''Brama Czarnego Lasu"lub"Malinowa Fala', które są zero kalorii i nie zawierają cukru, a następnie wymieszaj je ze świeżymi owocami i bitą śmietaną, aby uzyskać pyszny deser w środku tygodnia. 

 Jak sprawdzić, czy brownie jest ugotowane

Brownie można gotować w różnych wariantach, od lepkich do ciastowatych, więc naprawdę zależy to od pożądanego rezultatu. Jeśli chcesz, aby Twoje brownie było bardziej podobne do ciasta z suszeniem na środku, gotuj, aż brzegi zaczną odrywać się od formy. Jeśli jednak lubisz wilgotne brownie z lepkim środkiem, postępuj zgodnie z przepisem na minimalny czas pieczenia (zwykle około 8-10 minut). 

 Jeśli chcesz sprawdzić, czy masa się ugotowała, najlepszą metodą jest użycie wykałaczki lub noża bezpośrednio na środku formy, po wyjęciu noża sprawdź, czy nóż jest czysty lub zawiera ciasto, również być w stanie stwierdzić po konsystencji mieszanki.